Paleo: een streng koolhydraatarm dieet

Paleo: een streng koolhydraatarm dieet

Wanneer je op zoek bent naar een dieet dat zeer effectief is en in korte termijn tot resultaat leidt, ben je ongetwijfeld al eens het koolhydraatarme dieet tegen gekomen. Maar wanneer je het strenger aan wil pakken en tot veel meer effecten wil komen (ook met het zicht op je gezondheid), zou je het koolhydraatarme dieet Paleo eens moeten proberen. Paleo is gebaseerd op koolhydraatarm eten en drinken, maar doet meer dan alleen afvallen. Met Paleo voorkom je diverse ziekten en kwaaltjes en leef je een stuk gezonder. Het Paleo principe is vanuit de Verenigde Staten over komen waaien naar Nederland en heeft veel mensen geholpen om in korte tijd veel gewicht te verliezen.

Paleo principe

Het Paleo principe is gezonder eten door gebruik te maken van natuurlijke voeding. Denk aan groenten, vlees en vis. Dit zijn producten die vroeger – in de Steentijd! – ook gegeten werden en die de mensen in die tijd in een goede conditie hielden. Mensen stierven destijds vooral aan slechte hygiëne, niet zozeer aan slechte voeding. Niet gek, want hun voeding was eiwitrijk en koolhydraatarm.
Het Paleo principe in deze tijd toepassen zou dus alleen maar effectief kunnen zijn, want onze hygiëne is een stuk beter dan duizenden jaren geleden!

Koolhydraatarm het Paleo dieet volgen

Het Paleo dieet is een koolhydraatarm dieet bij uitstek. Je zal merken dat er veel overlap is. Zo gaat het Paleo dieet ook uit van veel vlees en vis en staan noten en zaden ook hoog aangeschreven. Dit zijn precies de ingrediënten die ook bepalend zijn voor een succesvol koolhydraatarm dieet. Daarnaast is er binnen Paleo weinig tot geen ruimte voor zout. Het Paleo dieet is echter nog strenger en weert ook E-nummers uit haar recepten. Je zal dan ook met Paleo recepten weinig sausjes en jus vinden.

Paleo is strenger

We benoemden al dat het Paleo dieet een stuk strenger is. Dat komt omdat Paleo eigenlijk niet uit de supermarkt zou moeten komen. Voor de beste ingrediënten ga je naar de slager en de groenteboer en de poelier. Op die manier weet je namelijk zeker dat je vlees en groenten niet zijn bewerkt, zoals bij supermarkten vaak wel het geval is.
Maar dat maakt het Paleo dieet ook een stuk duurder. Je moet heel consequent zijn als je dit succesvol toe wil passen op je eigen leven. En dat is voor veel mensen een stapje te ver.

Weight Watchers

Het Weight Watchers dieet wordt ook vaak als koolhydraatarm dieet gezien, maar dat is niet terecht. Evenmin is het een Paleo-dieet. Weight Watchers is een puntendieet, waarbij je veel ongezonde voeding die je volgens Paleo echt niet mag, nog wel gewoon mag eten. Weight Watchers is dus ook zeker niet Paleo-proof en niet te combineren.

Wat doe jij? Paleo of gewoon koolhydraatarm…

Wanneer je moet kiezen moet je dus kijken of je bereid bent om heel consequent een dieet te gaan volgen. Paleo vereist veel consequentie en is heel erg strak in haar richtlijnen. Wijk je hiervan af? Dan is er nog niks aan de hand en doe je het op zich wel goed, maar kun je eigenlijk net zo goed kiezen voor een “normaal” koolhydraatarm dieet. Dan hoef je niet heel streng op alles te letten en volstaan producten uit de supermarkt. Die zijn ook gewoon goed en prima te eten. Maar bij Paleo gaat het meer om het totaalplaatje: zoveel mogelijk proberen te eten en drinken zoals men in de prehistorie deed. Maar dan wel met de hygiëne en mogelijkheden die we vandaag de dag tot onze beschikking hebben. Paleo of koolhydraatarm… wat doe jij?