vallen-superfoods-ook-onder-het-paleo-dieet (002)

Vallen superfoods ook onder het Paleo dieet?

Het is doodnormaal geworden dat we voedsel in de supermarkt kopen dat verpakt is in plastic. Dat is lekker handig mee naar huis nemen en kunnen we thuis direct in het kastje leggen. Maar het probleem is dat we niet door hebben hoeveel producten we eten waar allerlei stoffen aan zijn toegevoegd die helemaal niet zo goed zijn voor ons lichaam. Daar komt het Paleo dieet om de hoek kijken. We kiezen voor de basisproducten die uit de natuur komen en daarom niet of zo min mogelijk bewerkte producten eten. Naast het Paleo dieet staan superfoods ook hoog in de belangstelling. Maar horen superfoods ook bij het Paleo dieet?

Superfoods en Paleo

Om direct antwoord te geven op de vraag of superfoods ook onder het Paleo dieet vallen, kan direct ‘ja’ worden gezegd. Over het algemeen zijn superfoods producten die uit de natuur komen en zo min mogelijk zijn bewerkt. Superfoods zijn producten, zoals bosbessen, zee algen, noten en zaden die uit de natuur komen. Aangezien het er bij Paleo om gaat dat producten uit de natuur komen en zo min mogelijk worden bewerkt kunnen deze in het dieet worden opgenomen. In sommige gevallen zijn er poeders van gemaakt, maar deze zijn niet bewerkt met chemische middelen zoals bijvoorbeeld zoet- en smaakstoffen.

Wel zijn er soms stoffen aan toegevoegd om producten langer houdbaar te houden, maar verder blijft het product zoals deze is. Ook superfoods die zijn gedroogd kunnen nog als een natuurlijk product worden gezien. Het drogen van producten is namelijk een natuurlijk proces.

Een heerlijk tussendoortje dat je direct in je Paleo dieet op kunt nemen, is dan ook een mix van noten en zaden die je kunt mengen met verschillende bessen, zoals goji bessen of bosbessen. Ook cacaopoeder kan worden gebruikt.